Balancal: десять кіло бананів в одній пляшці

Острів Мадейра — це виноград (і знамените кріплене вино), цукрова тростина (і трохи менш знаменитий ром) та банани. Місцеві фермери вирощують їх цілий рік, але до подружжя Мендес нікому й на думку не спадало робити з них банановий о-де-ві. Чому? Бо складно. Щоб досягти чистого профілю банана, знадобився рік експериментів та тестування понад двадцяти штамів винних дріжджів.

Ми вже колись писали про Balancal Eau De Vie Banana, але про цей чудовий дистилят не гріх розповісти й вдруге — для тих, хто віддає перевагу коротким відео замість довгих текстів.

А тим, хто любить перевіряти факти емпіричним шляхом, залишаємо посилання у шапці профілю.