Ег-ног: найріздвяніший напій англомовного світу
Якщо запитати будь-якого дорослого американця: «Який напій найбільше асоціюється у вас з Різдвом і Новим роком?», відповідь буде одна: «Ег-ног». Ег-ног на сімейному святковому столі — така сама традиція, як індичка на День подяки. 
У США готові ег-ноги продають у пляшках і пластикових пакетах, проте, звісно, вони не рівня тим, які господарі роблять вдома самостійно, готуючись до приходу гостей. Причому, будьте впевнені, у всіх — свій сімейний «найкращий» рецепт. Проте ми пропонуємо вам для початку простий, але надійний рецепт від Созера Тіга — відомого і дуже шанованого американського бармена.
2 ч. л. жирних вершків
2 ч. л. цукру
1 ½ ст. л. жирного молока
1 яйце
30 мл рому Palma Mulata Anejo Gran Reserva 7 anos
30 мл бурбона Buffalo Trace
Дрібка мускатного горіха
Це інгредієнти на одну порцію. Оскільки, повторимо, ег-нога п’ють багато, одразу множте цю кількість на 10 чи навіть на 20 — відерце цього вершкового напою розійдеться набагато швидше, ніж ви уявляєте.
Змішайте всі інгредієнти в міксері, додайте лід і перебийте все в однорідну масу. Процідіть. Подавати можна в філіжанках, але краще — у винних келихах. Посипте меленим мускатним горіхом.
А щоб вже остаточно перейнятися новорічним настроєм, подивіться прекрасну новорічну комедію «Різдвяні канікули» (1989) з Чеві Чейзом. Сцена з ег-ногом — це справжня класика. Ось і все.
Це був наш останній пост у 2020 році. Бажаємо вам здоров’я, удачі і гарного настрою, незважаючи ні на що. Щасливого Нового року і до зустрічі в січні! І, будь ласка, закушуйте і не забувайте пити воду. 
