Невмерущий «Ірландець»
Повернення з небуття — це про бренд ірландського віскі McConnell's.
McConnell's Irish Whisky (саме так, без букви "e") було першим віскі, яке офіційно стали виробляти в Белфасті. Було це в 1776 році. Наступні 120 років сім'я МакКонеллів процвітала — і продажі, і авторитет їх віскі росли з року в рік, але, на жаль, всьому приходить кінець. Спочатку — пожежа на дистилерії в 1909 році, коли згоріло 1,9 млн літрів віскі. Пізніше — війна, введення Сухого закону на головному зарубіжному ринку збуту, знову війна і як результат — банкрутство. У 1930 році закрилася дистилерія, в 1958 році на пляшку ірландського віскі останній раз наклеїли етикетку з ім'ям McConnell's. 
Аж ось нещодавно реанімувати історичний бренд зважилася американська компанія Conecuh Brands. Зараз вони закінчують будівництво нової дистилерії в Белфасті, на місці Crumlin Road Jail — сумнозвісної в'язниці, в якій до 1996 року утримувалися політв'язні. А поки дистилерія не запрацює в повну силу, McConnell's Irish Whisky для них розливають на Great Northern Distillery в місті Дандолк, в 75 км від Белфаста. Для купажу GND використовують власні односолодові і зернові (кукурудзяні) спирти, витримані не менше п'яти років в бочках з-під бурбону. У пляшки McConnell's потрапляє з міцністю 42%.
Чи схоже воно за смаком на предка? Навряд. Остання на сьогодні вінтажна пляшка McСonnell's (Old Style Pot Still), яку ми розшукали в Інтернеті, була виставлена на аукціон в 2017 році, і продана за £1800. Дорогувато, щоб задовольнити цікавість. 
У новому ж McСonnell's ви знайдете все, що зазвичай і очікують від "ірландця": ноти яблука, ванілі, солоду, трохи дуба. На Ultimate Spirits Challenge цього року він отримав 92 бали з 100 можливих. А головне, це відмінний подарунок людині, яка досі вірить, що ірландські віскі обов’язково мають писатися whiskey.
