Tom & Jerry: на честь цього напою назвали мультфільм
Ім’я апостола № 7, святого Хоми, давно перетворилося на ім’я загальне. «Хома невірячий» — так його прозвали за те, що він сумнівався у воскресінні Ісуса. Потім, побачивши рани на тілі Спасителя, він покаявся й увірував, але запізно — прізвисько не забулося.
Святий Хома вважається Хрестителем Індії. Згідно з так званою «золотою легендою», одразу після прибуття з Єрусалиму його, досвідченого тесляра, найняв індійський цар Гундофар для будівництва нового палацу. Цар залишив достатньо грошей, а сам безтурботно поїхав у справах у сусідню провінцію. Коли він повернувся, з’ясувалося, що будівництво навіть не починалося, а всі гроші Хома вже роздав бідним. «Так коли можна буде побачити мій новий палац?» — запитав, мабуть, не без сарказму, Гундофар Хому й отримав відповідь: «Після твоєї смерті». 
Дивно, але апостола за ці слова не стратили на місці, а кинули до в’язниці, поки Гундофар не придумає жорстокіше покарання. Однак, саме в цей час раптово помирає брат царя і в першу ж ніч приходить до нього уві сні, щоб поскаржитися: виявляється, на тому світі на прохання Хоми побудований мегапалац, але ангели брата туди не пускають, кажуть, що будувалося для Гундофара. Цар, прокинувшись, в першу чергу звільняє святого, приймає християнство і з почестями супроводжує апостола в дорогу. А католицька церква за такі діяння оголошує святого Хому покровителем архітекторів і будівельників. 
Є дві версії причини смерті апостола № 7: згідно з однією, його вбили за наказом меліпурського царя, чию дружину він переконав не виконувати подружні обов’язки, згідно з іншою — за наказом брахманів, обурених його проповідями. Обидві версії сходяться на тому, що проткнутий списом святий Хома помер 21 грудня 72 року в Меліпурі, недалеко від Мадрасу.
На його честь пропонуємо приготувати класичний новорічний коктейль Tom & Jerry. По-перше, тому, що в назві є ім’я святого — Томас, тобто Хома, по-друге, тому, що в складі коктейлю ми використаємо семирічний індійський ром Old Monk («Старий чернець»), який десятиріччями залишався найпопулярнішим ромом Індії, доки в 2013 році не поступився місцем McDowell’s No.1 Celebration. Ось що нам знадобиться:
1 яйце
1 ч. л. цукрової пудри
30 мл рому Old Monk
30 мл бренді Bardinet VSOP
100 мл гарячої води або молока
Дрібка мускатного горіха
Відокремлюємо жовтки від білків. Збиваємо білки в міцну піну (до твердих піків). Збиваємо жовтки в густу піну (до м’яких піків). З’єднуємо їх, додаємо цукор, ще раз збиваємо.
Виливаємо ром і бренді в чашку або келих для Irish Coffee. Додаємо гарячу воду або молоко. Викладаємо зверху збиті білки з жовтками. Посипаємо меленим мускатним горіхом.
N.B. З одного яйця виходить піни на дві порції Tom & Jerry. 
Якщо ви подумали, що коктейль названий на ім’я славетних мультперсонажів, то ні, все навпаки — це кіт і миша отримали ім’я на честь коктейлю в 1941 році. А сам різдвяний коктейль Tom & Jerry був добре відомим вже в XIX сторіччі, причому настільки, що його рецепт є у першій в світі книзі коктейльних рецептів – «Як змішувати напої, або Супутник бонвівана» Джеррі Томаса (знов Томас!). Але наданий нами рецепт – простіший і теж має авторитетне походження. Хтось має сумніви? Ах ви ж Хома невірячий! 
