Цікаві досліди
Коли видатного британського фізика сера Едварда Віктора Епплтона попросили виголосити промову на банкеті в Стокгольмі в 1947 році, який був влаштований з нагоди його нагородження Нобелівською премією, він підвівся і сказав:
«Леді і джентльмени, як ви зараз зрозумієте з історії про людину, яка вирішила провести дослідження, щоб з’ясувати, чому люди п’яніють, наукові методи переоцінювати не варто.
Якось ця особа весь вечір пригощала своїх друзів напоєм, що містив певну кількість віскі і содової. Пізніше вона зафіксувала свої наукові спостереження за станом тих, хто пригощався.
Наступного вечора вона готувала тим самим друзям інший напій, що складався з бренді і содової, змішаних в тих самих пропорціях, що і напередодні.
Дослідження тривало ще два вечори — з ромом і содовою, та джином і содовою. І щовечора результат був один і той самий.
Тоді особа, користуючись логікою і науковим методом, зробила єдино можливий висновок – джерелом сп’яніння повинна бути одна й та сама субстанція. А саме — содова!» 
На подив Епплтона, голосніше за всіх сміялися господарі заходу — шведи. Пізніше вченому пояснили, що кронпринц Швеції був тверезником і пив тільки содову воду. 
