Історія з коньяком до Дня рятівника
17 вересня українські пожежники, сапери та інші фахівці рятувальних підрозділів Державної служби України з надзвичайних ситуацій відзначають День рятівника. А ми, прямо як на замовлення, щойно прочитали історію про пожежника і коньяк у книзі Сиріла Рея Cognac. Ця книга вважається першим авторитетним англомовним виданням, яке присвячене коньякам (1973), а історію автору розповів не хто-небудь, а Вівіан Холланд — молодший син Оскара Уайльда. 
Двоюрідний дідусь Холланда, заможний джентльмен, зберігав у буфеті кілька пляшок добірного коньяку віком ненабагато молодших його самого. Діставав їх він тільки з особливих приводів або заради особливо близьких друзів.
І ось одного дня в його будинку сталася пожежа. Пожежна команда приїхала швидко і прудко впоралася з вогнем. При цьому один з пожежників проявив неабиякий героїзм і двоюрідний дідусь Холланда відчув необхідність гідно його нагородити. Тож він відчинив буфет і націдив героєві чарку свого найстарішого і найдорожчого коньяку. 
Пожежник, мокрий після того, як побував під струменями брандспойтів, присів на ще більш мокре крісло, стягнув чоботи, зняв мокрі шкарпетки, взяв у руки чарку і сказав: «Дуже вдячний вам, сере, за вашу турботу. Хоч сам я й непитущий, але, повинен визнати, сере, що коли вже змок до нитки, то немає кращого засобу уникнути застуди, ніж бренді». І з цими словами героїчний пожежник вилив коньяк собі на ноги і почав їх розтирати. 
