Віскі по-французьки
В історії цього віскі, незважаючи на його молодий вік, є все: й інтрига, й унікальність, і судові позови.
Бордоське виноробне господарство Шато д’Арш знаходиться в трьох хвилинах їзди від Шато д’Ікем і, як і його легендарний сусід, виробляє сотерн. Але сотерну власникам Шато д’Арш здалося мало і вони випустили своє власне віскі — першими серед усіх виноробних господарств Бордо класу Grand Cru. Крок зухвалий, але розумний, якщо згадати, що саме Франція вже багато років очолює список країн світу з найвищим рівнем споживання віскі на душу населення. 
Вперше Whisky d’Arche представили публіці в 2017 році на Vinexpo Bordeaux. Інформацією про нього виробник ділився скупо: до складу напою входять односолодові спирти з двох анонімних шотландських дистилерій, 4,5 роки спирти витримували в бочках з-під бурбону. Наступні півроку купажоване односолодове віскі провело у Франції в бочках з-під сотерну, виробленого в Шато д’Арш. З тексту на сайті виходило, що все це відбувалося на території самого господарства. І саме там його розлили в красиві амфороподібні пляшки тиражем 6500 штук.
Після презентації високу оцінку Whisky d’Arche дав Андреас Ларссон, кращий сомельє світу 2007 року. Він відзначив, що за стилем це віскі нагадало йому японські — легкі і витончені, без будь-яких димних нот. В ароматі читаються фруктові ноти, а також ноти горіхів, меду і мускатного горіха. У смаку відчуваються сухофрукти і мигдаль, пізніше — суха цедра лимона і зернові ноти. Післясмак довгий, гармонійний.
Але віскі сподобалося не всім. У січні 2020 року в суд на виробника Whisky d’Arche подали Міжпрофесійна рада вин Бордо (CIVB), Федерація великих вин Бордо (FGVB) і Організація захисту та управління (ODG) Сотерна і Барсака. Вони звинувачували юрособу і її генерального директора в недобросовісній рекламі і введенні покупців в оману. Виявилось, що витримка в бочках з-під сотерну і розлив у пляшки здійснювались не в Сотерні, і навіть не в Бордо, а в Приморській Шаранті. Виробник про це волів мовчати і заради легенди робив вигляд, що все відбувалося у межах Шато д’Арш. Обвинувачення вимагало стягнути з юрособи 60 000 євро штрафу і ще 10 000 євро — персонально з пана директора.
Суд ухвалив рішення в лютому. З трьох описів місця походження в рекламних текстах два були визнані семантично точними, а третій — оманливим. Суд присудив звинуваченій юрособі сплатити по 700 євро усім трьом організаціям, які ініціювали цю справу, наказав прибрати із сайту і соцмереж двозначний текст і після цього дозволив продовжувати просувати власне віскі. Найфінальніший вердикт відклали на березень 2021 року — подивляться, як себе поводив звинувачений. Ось така історія.
Залишилось тільки нагадати, що до 24 листопада Whisky d’Arche доступне в мережі «Сільпо» за ціною до 30% нижче, ніж зазвичай. Беріть на подарунок суддям — ідеальний варіант.
