У Греції все є. Навіть вермут
У ГРЕЦІЇ ВСЕ Є. НАВІТЬ ВЕРМУТ
У всіх книгах про вермути обов’язково згадують великого вченого Стародавньої Греції Гіппократа — бо ще в III ст. до н. е. він писав про лікувальне вино з полином. Але при цьому перший грецький вермут зі світовою славою з’явився тільки в 2017 році. Звідки взялася світова слава у такого юного бренду? Зараз розповімо. 
Справа в тому, що люди, які його створили, — зірки в барному світі. Василіс Кіріціс і Нікос Бакуліс — засновники афінського бару The Clumsies, який вже багато років поспіль залишається в десятці кращих барів планети. І це не вони себе так назвали — це думка журі найавторитетнішого барного рейтингу The World’s 50 Best Bars. У найсвіжішому, торішньому, рейтингу The Clumsies посідають третє місце. 
Тож коли Василіс і Нікос нарешті повідомили світу, що створили перший сучасний грецький вермут з пелюстками троянд, листям оливкового дерева, кумкватом, материнкою (яку в нас тепер вважають за краще називати орегано), ну й, природно, на грецькому вині, то з пошуком дистриб’юторів проблем не було. 
До того ж, вермут дійсно вийшов видатний, зі своїм індивідуальним характером — світло-малинового кольору, з розпізнаваними ароматами лимона, ванілі і пелюсток троянд, помірно солодкий, з приємною гірчинкою у смаку і посмаку.
Але чому Otto’s? Бо так звали першого короля Греції Отто I, уродженого Отто Фрідріха Людвіга Баварського. Як і переважна більшість європейських монархів XIX століття, король Греції був німецької крові, але по мамі мав віддалену спорідненість із візантійським імператорським родом Комнінів, тому й пройшов конкурс на заміщення посади еллінського самодержця після скасування Грецької Республіки в 1832 році. 
У 1834 році він переніс столицю з Нафпліона в Афіни, в 1837-му заснував перший державний університет в країні, а в 1850 році на його прохання афінський винокур Іоанніс Вучер зробив першу партію грецького вермуту. Саме в ознаменування останньої події хлопці з The Clumsies і назвали свій бренд Otto’s Athens Vermouth.
Як пити вермут, не розповідаємо — тут у всіх своє уявлення про прекрасне. Але оскільки слоган в Otto’s Athens «Для насолоди під сонцем», краще пити з льодом, розбавляючи тоніком або содовою: 2 частини вермуту на 3 частини газованої води на ваш вибір.
Посилання на грецький вермут: https://bit.ly/33jdzS8
