Всього 5 мл джину на порцію Джин-тоніка!

«Що?! 5 мл джину на порцію джин-тоніка? Що ж це за нано-джин-тонік такий вийде?»

Спокійно, зараз пояснимо. Вийде пристойна порція джин-тоніка в склянці звичайного обсягу — хоч гранчака, хоч хайбола. І на смак це буде справжній джин-тонік з усіма характерними «ботанічними» нотами джину. Ось тільки етанолу в такому G&T міститься на 80% менше. Чули про слабоалкогольні коктейлі? Це він і є!

Мода на LowABV (слабоалкоголку), що почалася в світі кілька років тому, так і не зникла. У меню пристойних барів тепер обов’язково є коктейлі з міцністю менше сухого вина. На міжнародному ринку з’явилися виробники безалкогольних джину, рому і віскі — водних дистилятів, які в чистому вигляді мають абсолютно безпонтовий смак, але при змішуванні з газованими напоями переконливо імітують джин, ром і віскі.

Hayman’s, з їх п’ятьма поколіннями дистилерів джину, теж вирішили «висловитися з приводу», але вважили для себе принизливим робити безалкогольний «джин». Вони пішли іншим шляхом — створили спеціальну версію джину, збільшивши в кілька разів концентрацію пряно-ароматичних рослинних інгредієнтів.

Якщо звичайного Hayman’s London Dry Gin на порцію джин-тоніка потрібно 25 мл, то Hayman’s Small Gin в п’ять разів менше. Щоб не помилитися, в комплекті з пляшкою йде наперсток об’ємом рівно 5 мл. У самій пляшці міститься 200 мл концентрованого джину, а значить її вистачить на... двісті розділити на п’ять... 40 порцій G&T!

Порядок приготування такий:

1. Наповніть склянку льодом

2. Наповніть наперсток доверху джином і вилийте в стакан

3. Долийте в склянку доверху тонік (~100 мл)

За бажанням, перед тим як пити, можете додати в стакан часточку лимона або гілочку розмарину. Різниця, до речі, буде суттєва — з лимоном або з розмарином, або без нічого.

Джин-тоніком застосування Hayman’s Small Gin звичайно не обмежується. З його допомогою ви можете «красти градус» в будь-якому популярному коктейлі, що містить джин. Наприклад, рецепт Negroni з ним буде таким: 25 мл Campari, 25 мл вермуту rosso, ̶2̶5̶ 5 мл Hayman’s Small Gin.

Посилання на Hayman’s Small Gin: https://bit.ly/3dtwxu3

Хто там виступав за тверезість? Прийшов ваш час, ставте лайки! :)))