Адміральський ром
Ми давно хотіли привезти цю лінійку рому та навіть згадували про неї два роки тому в огляді іншої лінійки St. Lucia Distillers — Chairman’s Reserve: ось тут (https://t.ly/ITV8B), читайте в самому кінці. Що ж, нарешті це сталося.
Усі види рому Admiral Rodney роблять зі спиртів, отриманих з колони Коффі. І це, мабуть, одна й з найцікавіших його рис. Ми ж звикли думати, що спирти з перегонних кубів — це завжди «преміальніше». І в SLD з такими спиртами, до речі, взагалі немає проблем — в них аж три перегонних куби: John Dore 1, в якому роблять два типи дистилятів — на основі меляси та на основі свіжого соку цукрової тростини; John Dore 2, в якому роблять дистиляти на основі меляси; та «гібридний» Vendome, в якому теж роблять два типи дистилятів — на основі меляси та соку цукрової тростини. І попри це Admiral Rodney створюють саме з «колонних» спиртів, маде ін подвійній колоні Коффі від канадського виробника McMillan Ltd., яка жене спирти на Сент-Люсії з 1985 року. На цій 45-тарілочній колоні відбирають три типи спиртів: легкі (тарілка № 40), середні (тарілка № 32) та важкі (тарілка № 30). Тож коли на сайті читаємо, що «дистиляти для рому Admiral Rodney відбирають із нижніх тарілок колони», маються на увазі не прям нижні, а тарілка № 30.
Після тривалої витримки в тропічному кліматі та майстерного купажу Дені Дюплессі (хай у нього ручки ніколи не болять!) з них виходить без-брехні-преміальний, впізнавано сент-люсійський за стилем ром для вживання в чистому вигляді. Тобто, переважно в чистому, хоча всім нам бажаємо, щоб і після сплати податків та донатів усім читачам Drinksetter вистачало грошей на те, щоб змішувати собі з цим ромом безліч (це не більше чотирьох за раз) Daiquiri та Planter’s Punch.
Тепер відповімо на очевидне запитання: «Хто такий адмірал Родні?» Це герой британського флоту, якого поки що шанують на Карибах (на Ямайці існує цілий архітектурний комплекс із монументом Родні в центрі у вигляді давньоримського імператора, на Сент-Люсії — затока на його честь), та з огляду на те, що адмірал виступав за збереження рабства, хоч сам й не був рабовласником, його незабаром неодмінно закенселять.
Але за що ж його шанують? Адмірал Джордж Бріджес Родні був не дуже приємною людиною, але талановитим флотоводцем. Він вписав себе в історію, коли у Битві біля островів Всіх Святих завдав поразки французькому флоту. Вперше в історії французького флоту їхній адмірал був захоплений у полон (віцеадмірал Де Грасс як бранець відправився в Англію, де його кінець кінцем помилували). Також вперше в історії морських боїв була використана тактика прориву лінії.
У ті часи при зустрічі з противником два флоти шикувалися паралельно один одному в так звану лінію баталії та починали з відстані гатити з усіх гармат. Під час Битви біля островів Всіх Святих різко змінився вітер і стрій французів було зламано. Цим скористався флагманський корабель британців, який проскочив у простір між двох французьких кораблів і відкрив вогонь із двох бортів. Його приклад наслідували й інші британські кораблі. У результаті флот французів був роздроблений на три частини і розбитий.
Тут, щоправда, сперечаються: чи то адмірал Родні зробив прорив лінії сплановано, чи це сталося випадково через збіг обставин (різка зміна вітру), і чи взагалі то була ідея Родні, а не його флаг-капітана Чарльза Дугласа. Хай там як, а командувачем флоту був Родні, тож усі плюшки, включно зі званням пера, дісталися йому.
Підсумок битви: чотири французькі кораблі включно з флагманським Ville de Paris узяті в полон, один корабель потоплений. З боку британців загинуло 337 моряків, поранено 766. З боку французів загинуло і поранено разом не менш 3000, узято в полон — 5000. Один лише Ville de Paris втратив понад 400 осіб вбитими — більше, ніж весь британський флот у цій битві.
Чому такі великі втрати у французів? Річ у тому, що віцеадмірал Де Грасс готувався до захоплення Ямайки, і в трюмах його кораблів був розташований експедиційний французький корпус. На той час Ямайка приносила Британії більший прибуток, ніж усі 13 її колишніх колоній у Північній Америці, до того як ті мали нахабство повідомити про свою незалежність шість років тому та розпочати озброєний опір. Тож план Франції був позбавити Британію її найбільш прибуткового острова у Вест-Індії (а бажано всіх островів — Де Грасс напередодні вже захопив Сент-Кіттс і Невіс), завдати серйозного удару по британській економіці, посилити позицію Франції в регіоні, а заразом надати таким чином підтримку своєму молодому союзнику — Сполученим Штатам Америки, які вже готувалися закінчити війну за незалежність.
Перемога адмірала Родні все змінила. Серйозний удар по економіці отримала саме Франція. На Ville de Paris британці знайшли 36 скринь із золотом на суму £25 000 (приблизно £4 млн сьогодні) — то була платня для війська, яку воно так і не отримало. Але це були копійки в порівнянні із загальною сумою збитків, яких зазнала Франція через знищені та пошкоджені кораблі — приблизно £500 000. Довелося знову збільшувати податки, а перемовини про укладання миру в Парижі між США та Великою Британією за участі Франції та Іспанії набули нового повороту.
Американці вимагали від своїх колишніх колонізаторів не тільки визнати США в межах 13 штатів, а й віддати більшу частину території Канади. Та після того як звістка про перемогу в Битві біля островів Всіх Святих дісталася Європи, американці зрозуміли, що Британія знов царює на морі, а союзник-Франція в боргах, тож питання про Канаду було знято. Так завдяки адміралу Родні умови підписаних мирних договорів, що поклали край американській війні за незалежність, виявилися менш принизливими для Британії, ніж передбачалося.
Це була коротенька відповідь на питання, за що шанують адмірала Родні. Тепер давайте знову про ром.
До постійної лінійки Admiral Rodney входять три релізи, названі на честь кораблів флоту, яким командував адмірал у Битві біля островів Всіх Святих.
HMS* PRINCESSA
Цей двопалубний 70-гарматний лінійний корабель побудували в Гавані, охрестили Princesa, він 30 років служив іспанській короні, поки 1780 року в Битві біля мису Сент-Вінсент його не захопив флот адмірала Родні, після чого до його назви додали приставку HMS і ще одну літеру S та поставили на забезпечення британської корони.
Два роки потому, у Битві біля островів Всіх Святих, HMS Princessa був вже флагманом ескадри ар’єргарду, з нього контр-адмірал Френсіс Семюель Дрейк — праправнучатий племінник того самого Френсіса Дрейка, про котрого ви одразу подумали, — командував 12 кораблями з’єднання. Командував добре, і після повернення додому отримав від Георга III баронетство.
🥃 У складі цього рому — спирти, витримані 5–9 років у бочках з-під бурбону та з-під портвейну, а потім змішані майстром купажу Дені Дюплессі.
HMS ROYAL OAK
74-гарматний двопалубний лінійний корабель, побудований у Плімуті 1769 року. Корабель вийшов настільки вдалим, що після Royal Oak збудували ще п’ять його близнюків і зарахували їх усіх до Royal Oak-class — тобто окремий клас кораблів назвали ім’ям першої моделі в серії. У Битві біля островів Всіх Святих HMS Royal Oak під командуванням капітана Томаса Бьорнета бився героїчно, загубив 8 членів екіпажу вбитими та 30 пораненими, прийняв капітуляцію французького судна Glorieux, забрав з нього залишки запасів пороху та продовжив бій.
🥃 У складі цього рому — спирти, витримані 7–12 років у бочках з-під бурбону, а потім змішані майстром купажу Дені Дюплессі за одному йому відомою пропорцією.
HMS FORMIDABLE
Цей 98-гарматний трипалубний корабель під час Битви біля островів Всіх Святих цілком виправдав своє ім’я — «Грізний». Він зробив 80 залпів з обох боків, випустивши загалом у ворога 35 тонн набоїв. Саме його адмірал Родні обрав своїм флагманом. Він був першим кораблем, що прорвав французьку лінію баталії. І незважаючи на всі атаки, HMS Formidable отримав мінімальні пошкодження. Коли полоненим французьким офіцерам повідомили, що екіпаж із 900 осіб втратив лише 14 моряків загиблими та 39 пораненими, вони не вірили в це, доки їм не провели екскурсію по кораблю. «Вони були явно засмучені, побачивши, як мало постраждав наш корабель, а потім визнали, що наш вогонь, мабуть, був набагато точніший, ніж їхній», — писав у своєму щоденнику корабельний лікар Гілберт Блейн.
🥃 У складі цього рому — спирти, витримані 9–12 років у бочках з-під бурбону, а потім змішані майстром купажу в єдиний розкішний напій.
Для кого цей ром? Для тих, хто любить Chairman’s Reserve Original, Angostura 1919 чи 1824, El Dorado 12.
Або для поціновувачів генеральського сала. «Сало — генеральське, ром — адміральський». Це ми просто зараз слоган придумали. Тільки вживати треба окремо, бо це про люксовість, а не фудпейрінг.
Або на статусний подарунок, бо пляшка — клас, вміст пляшки — клас, а корок, коли його виймаєш, робить ідеальний звук «П-п-пум!». Перфектно. Радимо перейти за посиланням: https://go.silpo.ua/YUYN9V та замовити кількома кліками доставку «Новою поштою» (не забудьте попередньо вказати місто і номер відділення).
* На всяк нагадаємо, що HMS — це префікс кораблів Королівського військово-морського флоту Великої Британії. Означає His/Her Majesty's Ship.
